【7/1日】フォアグラも焼いちゃう!こだわりBBQ@服部緑地公園★



★7月1日(日)【フォアグラ】も焼いちゃう!こだわりBBQ@服部緑地公園★

こだわりBBQを開催します♪

暑い時期ですが、大きな木の木陰で開催しますので涼しく日焼けの心配もありません!

ただお肉や野菜を焼くだけ、という普通のBBQはしません!!

こだわり①「サーバーに多様なドリンク」

ビールはビールサーバーを用意します!自分で冷えたビールを注いじゃいましょう♪その他のお酒やソフトドリンクも充実♪日本酒も数種用意するので飲み比べてください♪

こだわり②「ライブキッチンスタイル」

「塊肉の牛ステーキ」「鮮魚のたたき」「鴨・チーズ・たまごの燻製」「肉と野菜のカレー煮バゲット添え」「トマトソースパスタ」など、他のBBQでは出てこないこだわりメニューをその場で調理する「ライブキッチンスタイル」で行います!牛肉は塊で仕入れてその場で切り分けちゃいます!

こだわり③

今回の目玉は『フォアグラ』です!世界の三大珍味の一つ、フォアグラを2キロ仕入れて炙ってたべちゃいます♪こってりしたフォアグラに、ワイン醤油ソースをかけて食べてください♪

~予定のメニュー~

・チキンのグリーンサラダ

・季節の鮮魚のたたき

・塊から切り出す牛ステーキ

・フォアグラのソテー ワイン醤油ソース

・その他お肉(豚カルビ、鶏もも肉)

・季節の焼き野菜

・燻製3種(鴨、たまご、チーズ)

・肉だんごと野菜のカレー煮 バゲット添え

・トマトソースパスタ

・意外性のあるデザート

*仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。

また、当日は【大きな木の木陰】で開催予定ですので日焼けの心配もありません。

【日時】

7月1日(日)13:00~16:00

*雨天時は、お店を借りて屋内BBQを開催します。

【場所】

服部緑地公園 谷あいの原っぱ

http://hattori.osaka-park.or.jp/

*「緑地公園駅」下車、徒歩7~10分

【参加費】

男性4500円

女性2500円

【定員】

約60~70名

*多すぎると充分に食べることができないため、過度な増員はしません。

■:参加方法
人気のイベントの為、早めの参加表明をオススメします。
参加日時、氏名、性別、年齢、紹介者をラインで送信ください。
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